こんにゃく作り

親戚にこんにゃく芋を作っている方がいて、その方を先生に、
先日こんにゃく作りをばあばと教えてもらいました。


初めてみた本物のこんにゃく芋は、娘たちのアタマぐらいの大きさ



素手だと手がかゆくなるらしく、ゴム手袋をつけていざスタート



芋半分からなのに、こんなにたくさん



出来上がりをさっそく刺身こんにゃくでいただきました

その後もこんにゃく三昧の食卓
市販のものより柔らかく、味もよく染み込みます。
手作りこんにゃくはウマい

ブログランキングに参加してます

人気ブログランキングへクリックをお願いします