2007年12月21日

(たぶん)ブラックベリーの(たぶん)トライフル

クリスマスケーキには一足早いけど、ケーキ作りました。
って言っても、パン屋さんに行ったら、スポンジケーキの切り端も売っていて、それがタップリ入ってお買い得だったのです!
これを買うのは『買い物上手』なのか『おばちゃん』なのか、友人と悩みつつもモチロン購入。
チョビチョビとそのまま食べてたんだけど、このままではマズい。
見かけがイマイチで子どもが食べないって言うもんだから、ひとりで全部食べてしまいそう…と考え、ケーキにすることに☆

お客さんからもらった自家製ブラックベリー(だったと思う)の手作りジャムと、生クリームを順番にサンドして冷やしてデコレーションしました。
こういうケーキって確かトライフルって言ったような…。
製作所要時間10分。
飾りのツリーとかもマシュマロで食べられます。
(そしてこれも頂きモノ)

今度は子ども達も大喜び♪
でも結局私が一番たくさん食べてる…。



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