GardenStaff日記

節分過ぎのまだまだ毎日雪が降ってた頃、長女ルルが「暦の上ではもう春って言ってたけど、春が来たってどういうことを言うの」と聞いてきた。
そういえば『春が来た』っておもうタイミングって人それぞれ違うよね。
私は植物の新芽や早春の花が咲くのを見た時かな。

ちなみにルルの『春が来た』と思うタイミングって「暦が春になったら…。」だって
さすがマニュアル人間

で、３月に入って一気に暖かくなって、春を感じる今日この頃。
チューリップの芽が出てきてました



スノードロップもひっそりと咲いてたよ



そして一番出会いたかった春と言えばコレ

うちのフキノトウも顔を出してました。
去年はチェックしそびれてあまり食べられなかったからなあ…
さっそく収穫、フキみそにして食べました

春になるとこの苦味が食べたくなるのは、この地に馴染んだからか、年を重ねたからなのか…。
ともあれフキみそって白いご飯が進むわ～