2014年01月21日

こんにゃく作り

親戚にこんにゃく芋を作っている方がいて、その方を先生に、
先日こんにゃく作りをばあばと教えてもらいました。


初めてみた本物のこんにゃく芋は、娘たちのアタマぐらいの大きさ
こんにゃく作り


素手だと手がかゆくなるらしく、ゴム手袋をつけていざスタート
こんにゃく作り


芋半分からなのに、こんなにたくさん
こんにゃく作り


出来上がりをさっそく刺身こんにゃくでいただきました

その後もこんにゃく三昧の食卓
市販のものより柔らかく、味もよく染み込みます。
手作りこんにゃくはウマい

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Posted by :あわ: at 16:51│Comments(0) │樹・花･草│おまけのはなし
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